Birre

Nome: Saison d'Erpe-Mere

Tipo: saison, una specialità tipica della provincia di Henegouwen (Vallonia)

Gradazione alcolica: 6.5%

• Leggermente velata, gialla paglia, schiuma bianca e stabile
• Aroma di luppolo (agrume), amarezza fine
• Molto frizzante 

Nome: Oilsjtersen tripel – La figura di Ondineke e l’uso del luppolo di Aalst ha fatto scegliere questa birra come birra della città di Aalst.

Tipo: Triple

Gradazione alcolica: 8.5%

• Biondo d’oro, schiuma densa
• Corposo, aroma leggero di luppolo, retrogusto pieno
• Una frizzantina serica delicatamente frizzante

Nome: Jan De Lichte

Tipo: Birra tipo Weiss

Gradazione alcolica: 7.0%

• Leggermente velata, pallida, schiuma bianca,
• Aroma pompelmo con un leggero gusto di coriandolo, sapore caratteristico,
• Retrogusto lungo e secco

Nome: Cuvée Angelique

Type: Dubbel Special Belge

Gradazione alcolica: 8.3%

• Color ottone, schiuma écru a forma di maglia fine
• Malto di caramello, secco con un’amarezza pronunciata
• Retrogusto lungo con gusti leggeri di luppolo 

Nome: Canaster

Tipo: Scotch

Gradazione alcolica: 8.7%

• Rosso-marrone, schiuma cremosa e écru,
• Aroma di banana e uvette,
• Retrogusto forte e secco